先月、こっそりオープンしているのを発見した『炭焼処ちきりん(すみやきどころちきりん)』さん。
大好きな焼き鳥屋『炭焼酒場まさむね』さんの姉妹店ということで、超期待です⸜(๑’ᵕ’๑)⸝
(2号店ではなく、姉妹店とのこと)
場所は、天六駅4番出口から徒歩1、2分で『幼児教室 はまキッズ』さんのお隣。
オープンは17時から。
店内は一階がカウンター席で、二階席もあり。
写真2枚目は一階の様子。カウンター席のみです。
メニュー表はまさむねさん基調で(笑)
もちろん、お通しのキャベツは健在! そして見慣れぬちょこ皿にタレとお塩が。
まずは生ものをいただきます(^^♪
まさむねといえば、鶏のりゅうきゅう。 一人一皿がマスト!
若鶏むねタタキはまさむねにはないメニュー!
注文が通ってから目の前でタタキにしてくれるので、炭焼きの皮がカリカリで美味!
特製ポン酢に付けていただきます。
写真の3種盛は、ずり、ひね鶏もも肉、手羽。
こちらのお店に串メニューは無く、目の前に運ばれたかんてきで、自身で焼き焼きしながらいただく焼肉スタイル。
最初に出されたちょこ皿のタレとお塩はこの焼肉のためでした。
個人的には鮮度の良いずりに感動しました!
お肉は鮮度抜群で、やっぱりまさむねさんのブランド力を感じます!!
生ものも、鶏焼きも、付け合わせさえも、全て鮮度が良くて流石の一言でした。
これからは、まさむねさんかちきりんさんか、どちらのお店に行くかは串焼きか焼肉かで使い分けになりそうです。
ちきりんさんはまだ認知度が低い為か、現状は満員御礼という状況ではない様子でしたが、しっとり楽しみたいならちきりんさんがオススメです。
ちなみにちきりんさんには二階席もあるので、二人でこっそり鶏焼きデートもオススメですよ~( ⸝⸝⸝ ᐢ ᵕ ᐢ ⸝⸝⸝ )
アクセス・お店情報
営業時間 17:00〜1:00
定休日 月曜日
※Googleより引用